【ゆりぐみ】豆腐作りにチャレンジ!

Posted by on 2月 25 2023 | 保育の様子

月刊絵本に載っていた豆腐作りに取り組むことに!。約2時間程かかりましたが、前日から水に漬けていたことによる大豆の形の変化や、ミキサーで砕かれた様子、鍋で煮込んだ時の匂いの違いなど、五感で感じることができたようでした。

   

 

給食のおつゆの具としていただきました。

 

出来立ての豆乳やおからも美味しかったようです。

 

色々な発見になったかな❣

 

 

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